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地狱厨房(美版)第十四季8.0

类型:欧美剧 美国 2015

主演:戈登·拉姆齐  Marino Monferrato  Andrea “Andi” ..  

导演:Sharon  Trojan  Hollinger  

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剧情介绍

  ▼   2015年4月,Netflix美食纪实厨师的桌子(Chef Table)开始播放,到现在为止的3个季节加上法国篇的特集播放。每次为观众展示厨师的厨房生活,镜头深入他们的餐厅,在这里凝集了他们一生的心血,记录了他们关于食物、信念、坚持和创造的故事。   2015年5月,贺食记成立。作为中国首个一站式美食场景的移动应用平台,主要向北京和上海两地的高端消费者推荐有个性的餐厅,解读美食,组织各种高品质的下线美食活动。   2017年8月,恂食记重磅推出了颠覆传统美食体验的产品--π享卡,为食客提供101位厨师定制的隐蔽料理服务。   *可向左滑动   现在有很多明星越境做菜,展示自己的料理。另一方面,在娱乐圈,厨师也备受瞩目,邀请有名餐厅的厨师作为嘉宾的综艺节目也很多。我知道厨师越来越接近我们的生活。今天就屏幕后的厨师的世界进行说明。   预售前商量邮箱:willcalf。niu@yueshiji.com.cn   预售预扣电话:18917396633   落后于演艺圈的厨师   越过国境已经不是新鲜事了。明星会跨越国界唱歌、朗诵诗、演喜剧、参加各种各样的挑战。明星自身的曝光率太少,综艺节目也成了瓶颈,各种各样的综艺节目质量都很分散,编辑们都很关注美食,所以我认为明星参加美食是娱乐圈的清流。   他的“生命”是十二道锋赋予的。   “十二道锋味”以一个人的视角贯穿季节,通过美食展现出多种情感,加上美丽的画面和色彩,将每一分钟的节目变成精彩的戏剧之桥,同时介绍世界各国的风土人情,这样的制作已经甩开了许多一线的综艺节目。   在南方都市报关于“十二道锋味”的采访中“这个节目救了他的命。以前因为抑郁症,对所有事情的要求都很高。但是,他在厨房里找到了自己的乐趣,有压力的时候做饭,做了到凌晨3、4点。他变得更忍耐,更开心了。”。   谢霆锋作为节目的主厨,从制定每期料理的主题到选择食材,从吃饭的场景到最后的烹饪都是亲身,这个过程正好和餐厅的主厨的工作流程相似。节目本身并没有这个打算,但是让观众很好地展示了主厨的工作,让大众更加理解了。   起源于中国,属于世界。   看到一位明星不热衷于烹饪,一群明星就可以各自经营中国特色的“中华料理店”来吸引观众。   随着“一带一路”的进程,“中华餐厅”以中华美食为源头,普及了中国的美食文化,突出了中华美食的自豪感,引起了中国乃至世界华人的共鸣。   节目邀请了赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、勒梦佳5位咖哩,在泰国经营中华料理店。主菜您要什么?如何最大限度地推广中国文化?这些都是需要考虑的问题,虽然过程中有争吵,但是她们心中的目标都是制造自豪的中国味道。   甜点是歌   在歌谣界跳舞跳得最好,时装界的蛋糕跳得最好,兼具时尚设计师、美甲师、书法达人、绘画达人等各种身份。蔡依林就像是人生胜利者的榜样。   最近受到品牌邀请,作为创意总监在北京合作开了一家独家概念蛋糕店,店内的五个主打蛋糕都是以她的歌名为灵感创造出来的。   在会见中,Jolin通过制作甜点来表现自己的“蛋糕哲学”。她希望每个年轻人都健康地沐浴在阳光下,勇敢地尝试新鲜的东西,追求自己喜欢的东西,实现自己的梦想。   主厨敲门   以前总觉得主厨很神秘,但他却像叛徒一样,给客人提供精致的饭菜,用食物和客人交流,很少露面。但是,我们可能在屏幕前和他们有了一面缘。很多厨师适应潮流的倾向从背后走到舞台前面,开始进入大众的视野。   来自地狱的厨师   2005年在美国开播的《地狱厨房》现在已经迎来了第14季,《地狱厨房》的原版是英国的选秀节目,之后在美国FOX电视台购买,再制作。《地狱厨房》的主角是英国著名的雪佛登·拉姆西(Gordon Ramsey),他是世界上连续7次夺得米其林三星头衔的厨师,也是世界上收入最高的厨师,也写过几本畅销的美食小说,在照相机前经常能看到他对精品料理的残酷性格爆发,增加了很多节目的看点。   “地狱厨房”明确了观众对主厨职业的探究,让观众看到参赛选手的蜕皮,说明厨师是如何“锻炼”的,然后说明美食是如何变化的。   戈登・拉姆西在“地狱厨房”里性格很强,给人一种说粗话、让选手哭泣的料理神的印象,在采访中他说过“在美食节目中投入力量,是为了更好地支持我的高级餐厅”。   三点三餐不是三生三世   “三点三餐”是韩国tvN电视台出品的自给自足有机农业生活实际情况娱乐节目,出演成员离开了都市生活,来到农村和渔村,自给自足解决了三餐问题。   在乡村篇中,出演者不仅要利用现有的食材1天做3餐,还要负责农作物的栽培和收获,在适当的时期必须腌制不同的泡菜和酒。在渔村篇中,演员负责捕获海产品等,在适当的时期腌制海产品。   “三点三餐”的多样性可能不强。这不是为了展示美丽的风景,而是描绘了两个男人做饭吃的无聊日常。但是,尽管如此,“3点3餐”还是引起了为日常生活和料理所花费的经验和时间的共鸣。   全世界的美食都在你的冰箱里。   如果家里只剩下同样的电器产品的话,就选择冰箱,冰箱里保存着各种各样的原材料,是厨房里最不可思议的地方。被称为“下酒菜综艺节目”的“拜托了,请吃冰箱”以揭露明星家的冰箱为主,除了讲述明星的生活之外,还要求在场的厨师根据冰箱的内容在现场制作料理。   最新季节:拜托了,冰箱那么,节目不仅仅是舞蹈的美丽,服装也被升级,“冰箱家族”也出现了新的面貌。第3系列的主厨阵容将升级为6+2X模式,除了常规的6位固定主厨外,还将每期招待2位大神级主厨。   其中熟悉的主厨面孔不少,像戴龙一样,是周星驰电影《食神》的原型料理神戴龙。征服了艺能界一半的明星主厨古志辉也参加了节目的录像。虽然隔着屏幕,但是没有看不惯的感觉,可以找到认真可爱的一面。   胶卷里记录的美食   舌尖的中国   在印象中,在“舌尖”前,很少有人以纪录片的形式拍摄美食,很多人喜欢明星的访问方式。但是,“舌尖”在一帧一帧的画面中传达了中国料理的许多侧面,展示了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等文化。   编辑看到“舌尖”最兴奋的时候,电影介绍故乡的美食的时候,因为那是自己成长的地方,所以你知道所有的土地,镜头在各种各样熟悉的场景之间切换,产生了不可思议的自豪感。   有个电视节目里出现了“舌尖”,同屋的朋友说:“咦,这不是我家吗?不是正月去的餐厅吗?”有这样吃惊的事。那个时候,他怀着喜悦的心情开玩笑,作为旁观者,第一次真切地感受到人们嘴里的厨师、手艺人其实隐藏在我们的生活中。   米其林(Spinning Plates)   在这个纪录片中,导演用3个餐厅、3条线讲述了追逐3个梦想的故事。这三家店互不属于,经营风格也各不相同,他们的主厨/经营者也同样为了追求梦想而竭尽全力,决不放弃。   其中最值得关注的是全美顶级米其林三星料理神格兰特·阿卡兹经营的“段落记号”(Alina)餐厅。阿兹受父亲的影响,决定12岁时在饮食界游走。之后,从最有潜力的年轻厨师晋升为全美第一位厨师,“段落记号”一打开,美食界的圣经《餐厅杂志》(Restaurant Magazine)就被选为北美最好的餐厅。   赤石料理精巧创新,对细节的讲究十分疯狂,有趣的是他习惯将食物直接放在白桌巾上,这成为他的招牌甜品,所有的“画”更是不同。   他有一个绝妙的甜点“青苹果气球”,把真的用食物做的气球搬到了桌子上。客人必须先吸一下里面的青苹果的香味,然后吃吹跑了气的气球。而且,这个甜品不仅能同时满足味觉和嗅觉,气球中的氦能让食客瞬间变成“唐老鸭”,简直就是那个技能。   *可向左滑动   “恂享卡”聚集了101位明星主厨   优雅浪漫的法国料理;   独特的意大利菜。   简单清新的和食   创新惊人的分子料理;   还是热闹的传统中国本土菜。   我们可以满足您的各种需求,为您绘制独特的京沪美食地图。   贺享卡明天正式预售。我错过了详细介绍的伙伴。请看这里。   END

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